Seit drei Generationen bewahren wir die Kunst der alpinen Gastlichkeit. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte von Bergen, Traditionen und handwerklichem Können.
Unser Gasthof liegt eingebettet zwischen schroffen Gipfeln und grünen Almwiesen. Hier verbinden sich Vergangenheit und Gegenwart zu einem kulinarischen Erlebnis, das Sie nicht vergessen werden.
Wir beziehen unsere Zutaten von regionalen Bauernhöfen und Almen. Was morgens geerntet wird, landet mittags auf Ihrem Teller. Diese Verbindung zur Natur prägt jeden Bissen.
Unsere Speisekarte wechselt mit den Jahreszeiten. Im Herbst dominieren Wildgerichte und Pilzspezialitäten, während der Frühling frische Kräuter und zarte Gemüsesorten bringt.
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Jeden Sonntag verwandeln wir unsere Gaststube in ein Paradies für Genießer. Hausgemachte Marmeladen, frische Backwaren und herzhafte Spezialitäten warten auf Sie.
Fünf Gänge, die eine Reise durch die alpine Küchentradition darstellen. Jeder Gang wird mit sorgfältig ausgewählten Weinen begleitet.
Hirsch, Reh und Wildschwein aus heimischen Wäldern, zubereitet nach überlieferten Familienrezepten. Serviert mit hausgemachten Knödeln und Preiselbeeren.
Unsere fleischlosen Kreationen zeigen, wie vielfältig die Bergküche sein kann. Käsespätzle, Schwammerlgerichte und Gemüse aus dem eigenen Garten.
1947 öffnete mein Großvater die Türen unseres Gasthofs. Damals war es eine kleine Herberge für Wanderer und Bergsteiger. Heute führen wir das Erbe fort, doch mit einem erweiterten Blick auf die moderne Küche.
Meine Großmutter lehrte mich, dass gutes Essen Zeit braucht. Ihre Rezepte für Sauerbraten und Knödel sind bis heute die Grundlage unserer Küche. Doch wir interpretieren sie neu, fügen eigene Ideen hinzu und experimentieren mit unerwarteten Kombinationen.
"Die Atmosphäre ist genau so, wie man sich einen echten Berggasthof vorstellt. Das Essen übertrifft jede Erwartung."
"Wir kommen seit Jahren hierher. Jeder Besuch fühlt sich an wie nach Hause kommen. Die Qualität der Zutaten ist bemerkenswert."
"Selbst als Vegetarierin finde ich hier eine Auswahl, die mich jedes Mal überrascht. Die Kreativität in der Küche ist außergewöhnlich."
Wählen Sie zunächst Ihr gewünschtes Angebot aus und teilen Sie uns Ihre Kontaktdaten mit. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden bei Ihnen.
Unser Gasthof ist mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein Rückzugsort für alle, die dem Trubel der Stadt entfliehen möchten. Die Anfahrt führt durch malerische Täler und vorbei an kristallklaren Bergseen.
Im Sommer können Sie auf unserer Sonnenterrasse speisen, während der Blick über die umliegenden Gipfel schweift. Im Winter lädt die Gaststube mit offenem Kamin zum Verweilen ein.
